顾客发现蟑螂后，检查人员发现数百只蟑螂

近日，一名惊恐的用餐者发现一只蟑螂在他们的桌子上爬过，结果发现餐馆里有“数百只”蟑螂。

这家位于西伦敦哈灵顿的餐馆被罚款近2万英镑，此前食品卫生官员在店内发现了这些昆虫，还有肮脏的烹饪设备和未贴标签的熟食。周二，以希思罗机场唐杜里有限公司为名的哈灵顿唐杜里航空公司及其31岁的经理约书亚莫尼在乌克斯布里奇地方法院出庭。钱氏承认七项违反食物卫生规例的罪行。

2023年9月，议会食品卫生和安全官员在一次突击检查后，在整个餐厅发现了数百只蟑螂，包括酒吧、主厨房和外部储藏室。此前，一位顾客投诉说，一只蟑螂从他们的桌子上爬了过去。

据《我的伦敦》报道，肮脏的烹饪设备和未贴标签的预制食品也被发现。由于虫害严重，莫尼先生同意立即关闭餐馆。

这已经不是这家餐厅第一次因为昆虫问题而被迫关闭了。2023年，一家专业承包商来处理虫害，同年10月，该公司获准重新开业。尽管如此，官员们在检查期间目睹了一系列卫生违规行为，并于2023年12月13日向哈灵顿坦杜里发出了两份卫生改善通知。

2024年2月20日的进一步检查发现，虽然有一些改进，但仍然存在缺陷。莫尼先生被要求总共支付2607英镑，其中包括512英镑的罚款、205英镑的受害者附加费和1890英镑的委员会起诉费用。他还收到了一份卫生禁令，禁止他在18个月内参与食品企业的管理。

希思罗机场坦杜里有限公司被责令支付19,891.75英镑，其中包括16,000英镑的罚款，2,000英镑的受害者附加费和1,891.75英镑的诉讼费。该公司此前于2018年11月被定罪，并因未能防止害虫、老鼠和蟑螂，未能保持场所清洁和卫生标准而被罚款4933英镑。

希灵登地方议会负责社区和环境的内阁成员埃迪·拉弗里议员说：“这是一起令人震惊的案件，尽管这家餐厅之前被定罪，并多次接到改善通知，但它始终未能坚持基本的清洁标准，将居民的健康和安全置于高风险之中，因此他们现在必须为自己的行为付出代价。”

“我希望这对其他企业是一个强烈的警告，忽视食品卫生和培训是不能容忍的。”